用嗅覺探索市場魅力  市有溪俏帶著民眾製作記憶之味

          最後，陳科廷老師準備了九層塔、越南香茅、南薑、綠薄荷、綠豆寇、 小茴香、丁香、八角、文山包種茶葉以及檸檬香茅等香料，讓民眾感受味道與喜愛程度，並讓民眾從中挑選香料，親手製作自己的酊劑，將市場的氣息封存在這些小瓶子裡，成為獨特的記憶味道。

        花蓮市長魏嘉彥表示，這次活動不僅讓市民有機會重新認識市場，還能透過嗅覺探索記憶中的味道，體驗市場獨特的文化和魅力，希望這樣的活動能夠激發大家對花蓮的熱愛和對日常生活的重新認識。

        花蓮市公所未來也會舉辦各種類型的活動，希望透過這樣的活動，讓更多人看到市場的生機和魅力，感受到花蓮市是個充滿活力，也蘊藏故事的地方。